Hiện nay, có nhiều loại nước uống tốt để cải thiện sức khỏe. Trong đó, uống lá tía tô có tác dụng gì cho sức khỏe? là một trong những bâng khuâng mà mọi người thường đề cập đến.
Chính vì thế, Gatebliss.com sẽ chia sẻ chi tiết đến các bạn để hiểu rõ hơn về những tác dụng mà lá tía tô mang lại, cũng như lưu ý và cách sử dụng một cách hiệu quả nhất nhé, xem nào!
1. Lá tía tô là gì?
Cây tía tô là một trong 8 loài cây thuộc họ Hoa môi giống như húng. Loài tía tô bản địa mọc rộng từ Ấn Độ sang Đông Á, bao gồm Việt Nam.
Lá tía tô là một loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, ngoài ra thì sức khỏe cũng có phần hữu ích.
Lá tía tô có màu xanh đậm, bên trong có nhiều gân màu đỏ tía. Lá tía tô có vị cay, tính ấm, có tác dụng giải cảm, hạ sốt, giảm ho, tiêu đờm,...
Lá tía tô là một loại cây thân thảo, có chiều cao khoảng 0,5-1m. Lá tía tô mọc đối, có hình tim hoặc hình trứng, mép lá có răng cưa. Hoa tía tô màu tím hoặc trắng, mọc thành cụm ở ngọn cây.
Lá tía tô có chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm:
Vitamin A: giúp tăng cường thị lực, bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.
Vitamin C: giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa.
Vitamin K: giúp đông máu, hỗ trợ xương chắc khỏe.
Chất xơ: giúp tiêu hóa tốt, ngăn ngừa táo bón.
Các khoáng chất: canxi, sắt, kali,...
Ngoài ra, lá tía tô còn có chứa các chất chống oxy hóa mạnh như anthocyanin và rosmarinic acid, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính và lão hóa.
2. Uống lá tía tô có tác dụng gì cho sức khỏe?
Lá tía tô có chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A, C, E, K, các khoáng chất như canxi, magie, sắt, kẽm, đồng... Lá tía tô còn có các hoạt chất sinh học như anthocyanin, flavonoid, phenolic acid…
Những chất này có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại, ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch, tiểu đường...
Uống lá tía tô có tác dụng gì cho sức khỏe, thì tía tô có những lợi ích sau đây:
- Giúp thanh nhiệt, giải độc: Lá tía tô có tính mát, có khả năng thanh lọc máu, giải độc gan, thận. Uống nước lá tía tô giúp giảm các triệu chứng như nóng trong người, mụn nhọt, viêm họng, viêm amidan...
- Giúp tiêu hóa: Lá tía tô có chứa các chất ức chế vi khuẩn Helicobacter pylori gây viêm loét dạ dày. Uống nước lá tía tô giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, kích thích tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
- Giúp làm đẹp da: Lá tía tô có chứa vitamin C và E, các chất chống oxy hóa cao. Uống nước lá tía tô giúp cải thiện làn da sạm màu, khô ráp, ngăn ngừa lão hóa da. Lá tía tô có tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm, giúp làm sạch da, trị mụn, giảm thâm nám. Uống nước lá tía tô có thể giúp cải thiện làn da, giúp da sáng khỏe, mịn màng.
- Giúp giảm stress: Lá tía tô có chứa các chất an thần như tryptophan và serotonin. Uống nước lá tía tô giúp thư giãn thần kinh, giảm căng thẳng, mất ngủ.
- Giảm ho, tiêu đờm: Lá tía tô có vị cay, tính ấm, có tác dụng giải cảm, hạ sốt, giảm ho, tiêu đờm. Uống nước lá tía tô có thể giúp giảm các triệu chứng ho, ngứa họng, khó thở do cảm lạnh, cúm, viêm họng, viêm phế quản,...
Tăng cường hệ miễn dịch: Lá tía tô chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh. Uống nước lá tía tô có thể giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, chống lại các bệnh nhiễm trùng.
- Giúp phòng ngừa và điều trị các bệnh khác: Uống nước lá tía tô còn có thể giúp phòng ngừa và điều trị các bệnh như cao huyết áp, tiểu đường, cholesterol cao, viêm khớp...Hỗ trợ điều trị hen suyễn, viêm phế quản, giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol, cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường chức năng gan.
3. Cách nấu uống nước lá tía tô
Uống nước lá tía tô là một phương pháp kiến thức dân gian được nhiều người áp dụng để bảo vệ sức khỏe và làm đẹp.
Lá tía tô có nhiều công dụng tốt cho cơ thể như giải độc gan, thanh nhiệt, chống viêm, chống oxy hóa, hỗ trợ tiêu hóa, giảm đau bụng kinh, ngừa mụn, làm đẹp da…
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu uống nước lá tía tô đúng cách để đạt hiệu quả cao nhất và tránh những tác dụng phụ không mong muốn.
Dưới đây là một số gợi ý về cách nấu uống nước lá tía tô cho bạn tham khảo:
- Nguyên liệu:
1 nắm lá tía tô (khoảng 100g).
1 lít nước lọc.
- Cách làm:
Lá tía tô rửa sạch, bỏ lá úa, héo.
Cho lá tía tô vào nồi, đổ nước lọc vào, đun sôi.
Đun sôi khoảng 5 - 10 phút, tắt bếp, để nguội.
Uống nước lá tía tô khi còn ấm.
Một số biến tấu của nước lá tía tô:
Nước lá tía tô gừng: Cho thêm 1 lát gừng vào nồi nấu cùng với lá tía tô, giúp tăng thêm tác dụng giải cảm, hạ sốt.
Nước lá tía tô chanh: Vắt 1 quả chanh vào nồi nước lá tía tô khi còn ấm, giúp tăng thêm hương vị và tác dụng giải nhiệt.
Nước lá tía tô mật ong: Cho thêm 1 muỗng cà phê mật ong vào nồi nước lá tía tô khi còn ấm, giúp tăng thêm hương vị và tác dụng bổ dưỡng.
Uống nước lá tía tô là một cách dễ dàng và hiệu quả để chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Bạn hãy thử áp dụng những cách nấu uống nước lá tía tô trên để cảm nhận sự khác biệt nhé!
4. Lưu ý khi sử dụng lá tía tô đối với sức khỏe
Lá tía tô có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể sử dụng lá tía tô một cách thoải mái.
Có một số lưu ý khi sử dụng lá tía tô đối với sức khỏe mà bạn cần biết để tránh những ảnh hưởng xấu.
Không nên dùng quá nhiều lá tía tô, vì có thể gây nóng trong, táo bón. Liều lượng sử dụng lá tía tô an toàn là 2-3 cốc nước lá tía tô mỗi ngày.
Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng lá tía tô.
Những người bị bệnh cảm nóng, ra nhiều mồ hôi, hoặc huyết áp cao không nên sử dụng lá tía tô.
Không nên sử dụng lá tía tô để thay thế cho thuốc chữa bệnh. Nếu bạn đang bị bệnh, hãy đi khám bác sĩ để được điều trị đúng cách.
Lá tía tô có tính ấm, nếu sử dụng quá nhiều có thể gây nóng trong người, táo bón.
Lá tía tô có thể gây dị ứng cho một số người. Nếu bạn bị dị ứng với lá tía tô, hãy ngừng sử dụng ngay lập tức.
Lá tía tô có thể tương tác với một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc hạ huyết áp, thuốc chống đông máu,... Nếu bạn đang sử dụng thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng lá tía tô.
Nhìn chung, lá tía tô là một loại thảo dược lành tính, an toàn cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý những điều trên để sử dụng lá tía tô một cách an toàn và hiệu quả.
5. Câu hỏi thường gặp về uống lá tía tô
Uống nước lá tía tô hằng ngày có tốt không?
Có, uống nước lá tía tô hằng ngày có tốt cho sức khỏe. Lá tía tô chứa nhiều chất dinh dưỡng và hoạt chất có lợi cho sức khỏe, uống nước lá tía tô hằng ngày có thể giúp bạn: giảm ho, tiêu đờm, tăng cường hệ miễn dịch, chống oxy hóa, làm đẹp da và tốt cho tiêu hóa.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý không nên uống quá nhiều lá tía tô, vì có thể gây nóng trong người, táo bón. Liều lượng sử dụng lá tía tô an toàn là 2-3 cốc nước lá tía tô mỗi ngày.
Những người nào không nên uống nước lá tía tô?
Phụ nữ mang thai và cho con bú: Lá tía tô có tính ấm, có thể gây nóng trong, ảnh hưởng đến thai nhi và trẻ sơ sinh.
Những người bị bệnh cảm nóng, ra nhiều mồ hôi, hoặc huyết áp cao: Lá tía tô có tính ấm, có thể làm tăng tình trạng nóng trong người, ra nhiều mồ hôi, hoặc huyết áp cao.
Những người bị dị ứng với lá tía tô: Lá tía tô có thể gây dị ứng cho một số người.
Uống lá tía tô khô có tác dụng gì?
Lá tía tô khô vẫn giữ được những tác dụng tương tự như lá tía tô tươi. Lá tía tô khô cũng có những công dụng giống như lá tía tô tươi, nhưng có thể mất đi một phần hoạt chất và chất dinh dưỡng.
Do đó, khi uống lá tía tô khô, cần phải ngâm nước sôi trong 10-15 phút để kích hoạt các thành phần có lợi trong lá.
Ngoài ra, cần chọn những loại lá tía tô khô được sấy khô tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản hay thuốc trừ sâu.
- Cách pha nước lá tía tô khô:
Cho 10-15g lá tía tô khô vào nồi, đổ 1 lít nước lọc vào, đun sôi.
Đun sôi khoảng 5 - 10 phút, tắt bếp, để nguội.
Lọc lấy nước lá tía tô để sử dụng.
Bạn có thể uống nước lá tía tô khô thay cho nước lá tía tô tươi.
6. Lời kết
Qua nội dung về uống lá tía tô có tác dụng gì cho sức khỏe, thì chắc hẳn các bạn đã biết được những lợi ích từ lá tía tô mang lại rồi phải không ạ. Hãy áp dụng thức uống nước lá tía tô để giúp cải thiện sức khỏe cơ thể một cách hiệu quả nhất nhé.
Ngoài ra, tại Gate Bliss - Cổng Hạnh Phúc luôn cung cấp nhiều thông tin hữu ích về sức khỏe, kiến thức hay ho, đừng quên theo dõi mình nhé!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét