Cà phê được xem như một thức uống mang lại nhiều sức khỏe và cải thiện sự tỉnh táo trong cuộc sống. Nhưng uống cà phê có tốt cho sức khỏe không? Vẫn nhiều bạn còn chưa biết được và cách sử dụng hợp lý để mang lại trải nghiệm tốt nhất.
Sau đây, Gate Bliss - Cổng Hạnh Phúc sẽ chia sẻ chi tiết về cà phê và các thông tin cần giải đáp giúp các bạn hiểu rõ hơn khi dùng cà phê nhé, xem thôi nào!
1. Trong cà phê có những chất gì?
Cà phê là một loại đồ uống được làm từ hạt cà phê rang xay. Hạt cà phê rang xay chứa nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, bao gồm:
Caffeine: Đây là chất kích thích tự nhiên có tác dụng tăng cường sự tỉnh táo và tập trung.
Axit chlorogenic: Đây là một chất chống oxy hóa có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và một số loại ung thư.
Quinic acid: Đây là một chất chống oxy hóa khác có thể giúp giảm viêm và cải thiện chức năng não.
Magie: Đây là một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa nhịp tim, huyết áp và chức năng cơ bắp.
Kali: Đây là một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa nhịp tim, huyết áp và chức năng cơ bắp.
Sắt: Đây là một khoáng chất quan trọng giúp vận chuyển oxy trong cơ thể.
Vitamin B3: Đây là một vitamin quan trọng giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
Vitamin B5: Đây là một vitamin quan trọng giúp sản xuất năng lượng và sửa chữa mô.
Và một số thành phần khác: Carbohydrate hòa tan, Carbohydrate không hòa tan, Phenol, Lipid, hợp chất chứa nitơ…
Ngoài ra, cà phê còn chứa một số chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa khác. Hàm lượng của các chất này trong cà phê có thể thay đổi tùy thuộc vào loại loại hạt, cách rang, xay và pha chế.
Nếu bạn thêm sữa, đường, kem hoặc các thành phần khác vào cà phê, bạn sẽ tăng lượng calo, carbohydrate và chất béo trong thức uống của mình.
2. Uống cà phê có tốt cho sức khỏe không?
Uống cà phê có tốt cho sức khỏe không là một câu hỏi khó trả lời một cách đơn giản. Cà phê có chứa caffeine, một chất kích thích có thể có những tác dụng tích cực và tiêu cực đối với cơ thể.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê có thể mang lại một số lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách giảm huyết áp, cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 bằng cách cải thiện độ nhạy insulin.
Giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư: Cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư, bao gồm ung thư gan, ung thư ruột kết và ung thư tuyến tiền liệt.
Cải thiện chức năng não: Cà phê có thể giúp cải thiện chức năng nhận thức, bao gồm trí nhớ, sự tập trung và khả năng học hỏi.
Giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson và Alzheimer: Cà phê có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson và Alzheimer.
Tuy nhiên, uống quá nhiều cà phê có thể gây ra một số tác dụng phụ, chẳng hạn như lo lắng, bồn chồn, khó ngủ và tiêu chảy.
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo nam giới không nên uống quá 400 miligam cafein mỗi ngày và phụ nữ không nên uống quá 300 miligam cafein mỗi ngày.
Uống cà phê mỗi ngày có thể có những lợi ích và rủi ro khác nhau tùy thuộc vào lượng, loại và thời điểm uống cà phê.
Dưới đây là một số lời khuyên để uống cà phê một cách lành mạnh mỗi ngày:
Bắt đầu với một lượng nhỏ: Nếu bạn không thường xuyên uống cà phê, hãy bắt đầu với một lượng nhỏ và tăng dần theo thời gian.
Chọn cà phê không đường và ít béo: Cà phê có thể chứa nhiều calo và chất béo nếu thêm đường và kem.
Hạn chế uống cà phê vào buổi chiều và tối: Caffeine có thể gây khó ngủ, uống cà phê vào buổi chiều hoặc tối có thể làm gián đoạn giấc ngủ và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống.
Có thể uống cà phê khử caffeine: Cà phê khử caffeine có thể là một lựa chọn tốt nếu bạn nhạy cảm với caffeine.
Vì vậy, bạn nên uống cà phê với một lượng vừa phải và tránh uống vào những thời điểm gần giờ đi ngủ. Bạn cũng nên lựa chọn những loại cà phê nguyên chất, xay tươi và bảo quản kỹ để duy trì chất lượng và hương vị của cà phê.
Ngoài ra, bạn nên kết hợp uống cà phê với một chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục và duy trì cân nặng hợp lý để có sức khỏe tốt nhất.
3. Lợi và hại của việc uống cà phê?
Cà phê là một loại đồ uống được tạo ra từ việc pha chế hạt cà phê rang từ các quả mọng của cây Coffea. Có nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng cà phê có những tác dụng có lợi và hại đối với sức khỏe con người.
Dưới đây là những kiến thức lợi ích và tác hại mà uống cà phê mang lại:
3.1. Lợi ích của việc uống cà phê
- Uống cà phê có thể giúp bạn tăng cường năng lượng và khả năng tập trung, giảm mệt mỏi và căng thẳng nhờ vào lượng cafein có trong cà phê.
- Uống cà phê có thể giúp bạn giảm chứng đau nửa đầu bằng cách cạnh tranh với các thụ thể adenosine trong não.
- Uống cà phê có thể cải thiện sức khỏe lâu dài bằng cách giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, tim mạch, Parkinson, gout và trầm cảm.
- Uống cà phê có thể hỗ trợ giảm cân bằng cách cải thiện hiệu suất thể chất và đốt cháy các axit béo.
- Uống cà phê có thể cung cấp các vitamin và khoáng chất như niacin, kali, magie, và các chất chống oxy hóa có lợi cho làn da, tiêu hóa, xương khớp và tim mạch.
3.2. Tác hại của việc uống cà phê
- Uống cà phê quá nhiều có thể gây nghiện caffeine, dẫn đến các triệu chứng như đau đầu, mất ngủ, bồn chồn, cáu gắt và mất khả năng tập trung.
- Uống cà phê vào buổi chiều hoặc tối có thể làm gián đoạn giấc ngủ và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống.
- Uống cà phê không phù hợp với một số đối tượng như phụ nữ mang thai, trẻ em, người bị bệnh tim hoặc dạ dày.
- Uống cà phê với quá nhiều đường hoặc sôcôla có thể tăng hàm lượng calo, đường và chất béo, gây hại cho sức khỏe lâu dài.
5. Kết luận
Qua nội dung về uống cà phê có tốt cho sức khỏe không. Thì uống cà phê là một thói quen phổ biến của nhiều người trên thế giới. Cà phê có chứa caffeine, một chất kích thích có thể có những tác dụng tích cực và tiêu cực đối với cơ thể.
Bạn cũng nên lựa chọn những loại cà phê nguyên chất, xay tươi và bảo quản kỹ để duy trì chất lượng và hương vị của cà phê. Ngoài ra, bạn nên kết hợp uống cà phê với một chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục và duy trì cân nặng hợp lý để có sức khỏe tốt nhất.
Ngoài ra, tại Gate Bliss còn nhiều kiến thức sức khỏe hữu ích trong cuộc sống, hãy theo dõi mình trong các nội dung tiếp theo nhé mọi người!
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét